Der Wegwartehof
ist ein kleiner Demeterbetrieb im oberen Waldviertel auf der Hochebene der Wild, die Altiplano genannt wird, gelegen. Die Wild, ein großes, raues Waldgebiet, befindet sich am Nordrand eines der schönsten Naturreservate Österreichs, dem Truppenübungsplatz Allentsteig. Hier bewirtschaften wir rund 6 Hektar Grund auf biologisch-dynamische Weise nach Demeterrichtlinien in Merkenbrechts nahe Göpfritz.
Unsere Schwerpunkte sind die Erzeugung von Stutenmilch und der Anbau von Heil- und Gewürzkräutern.
Ein Teil unserer Erzeugnisse wird naturbelassen verkauft, der andere Teil dieser Rohstoffe wird zu hochwertigen Produkten weiterveredelt. So gibt es Stutenmilch- Kräuterkosmetik, Stutenmilch-Schokolade, die auch für Allergiker geeignet ist, Kräutertees, Kräutersalzmischungen sowie saisonale Spezialitäten.